Химия и жизнь 1978 №11

Химия и жизнь 1978 №11

Формат: djvu
Размер: 3.84 Мб
Скачать с ifolder.ru

СОДЕРЖАНИЕ:
Наш хлеб (3)
Д.Осокина, Б.Багаряцкий. О стойкой пшенице и сладкой кукурузе (5)
Л.К.Эрнст. Хвала корове (10)
Т.Чюрлис. Корова, микроорганизмы и человек (15)
ПОРТРЕТЫ: Повесть об Игоре Васильевиче Курчатове (20)
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: Н.И.Савиткин. Жизнь полимерной молекулы. Процессом полимеризации можно управлять с помощью электрического тока (35)
ВЕЩИ И ВЕЩЕСТВА: С.А.Вольфсон. Хрупкий, как стекло, эластичный, как резина (39)
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: А.Г.Афанасьев. Заметки о микрокапсулировании (44)
ИНТЕРВЬЮ: 'Не может быть одной схемы на все случаи жизни...' Беседа с директором Физико-технического института АН СССР академиком В.М.Тучкевичем (50)
АРХИВ: Нильс Бор в Москве (55)
ПРОБЛЕМЫ И МЕТОДЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ: М.Д.Франк-Каменецкий. Откуда берутся гены? (56)
ГИПОТЕЗЫ: В.И.Артамонов. Необратимо ли злокачественное перерождение? (62)
Д.Беренбейм. Память океана (66)
ТЕХНОЛОГИЯ И ПРИРОДА: А.Дмитриев. Плуг изменяет климат (68)
НАБЛЮДЕНИЯ: В.Митрофанов, В.Соколов. Автографы возбужденных молекул: эффект Рэссела. Почему чернеет фотопластинка, если к ней приложить кусочек цинка? (69)
В.А.Пчелин. В мире двух измерений: невидимые пленки (72)
Л.Завадская. Цветная одежда дорог. Разноцветные покрытия для автомобильных дорог (80)
ФОТОИНФОРМАЦИЯ: Неисчерпаемое пламя (84)
ИСКУССТВО: А.Чапковский. Черные узоры на серебре (86)
ЧТО МЫ ЕДИМ: Ю.П.Лаптев, В.А.Князев. Вкус картошки (91)
В.Р.Файтельберг-Бланк, Л.Г.Остапенко. Ионизированный воздух в картофелехранилище (95)
ЖИВЫЕ ЛАБОРАТОРИИ: Г.В.Сележинский. Пламенный цветок - гвоздика (96)
УЧИТЕСЬ ПЕРЕВОДИТЬ: М.М.Богачихин. Японский - для химиков (101)
АРХИВ: Леонардо да Винчи. Об истинной и ложной науке (110)
ЛИТЕРАТУРНЫЕ СТРАНИЦЫ: А.Бестер. Перепутанные провода (118)
ПОСЛЕДНИЕ ИЗВЕСТИЯ (18)
ТЕХНОЛОГИ. ВНИМАНИЕ! (38,43)
НОВОСТИ ОТОВСЮДУ (64)
ИЗ ПИСЕМ В РЕДАКЦИЮ (99)
КОНСУЛЬТАЦИИ (100)
ИНФОРМАЦИЯ (103)
КЛУБ ЮНЫЙ ХИМИК (104)
КНИГИ (117)
КОРОТКИЕ ЗАМЕТКИ (125)
ПИШУТ, ЧТО... (126)
ПЕРЕПИСКА (128)