Холодильная техника 1963 №06

Холодильная техника 1963 №06

Формат: djvu
Размер: 3.57 Мб
Скачать с ifolder.ru

Содержание
Фишкин
3. Е. Производство мороженого в СССР за четыре года семилетки
Васильева Н. Г., Грачева Е. В. Экономическая эффективность автоматизации производства фасованного мороженого
Зубова Н. Д. Механизация производства мороженого
Бекнева Е. В., Ильина Н. И. Новые термокамеры и термобарокамеры
Иоффе Д. М. Исследование технико-экономических характеристик и разработка градации конденсаторов с воздушным охлаждением
Бучко Н. А. Некоторые особенности теплообмена при отвердевании
Моисеева Е. Л. Микробиологические процессы в сырах унифицированной формы при созревании и холодильном хранении
Алексеев П. А., Чекмарева Н. П. Опытные железнодорожные перевозки винограда
Обмен опытом
Демьянков Н. В. Рассольная батарея из полиэтилена
Алексеев В. И., Райхлин В. А. Регулирование уровня конденсата и защита компрессоров от гидравлического удара на заводах сухого льда
Метлушко В. А. Улучшение работы компрессора ПС 273-3
Консультация
Каплан Л. Г., Петрухин Ю. М. Особенности ремонта ротационных компрессоров
Критика и библиография
Бабин Ф. П. Учебник по холодильной технологии пищевых продуктов
Темкин А. Г., Ионов А. Г. Полезное пособие по холодильной технике
Новые книги
Хроника
Совещание работников консервной промышленности Черноморского совета народного хозяйства УССР
Внешняя торговля СССР холодильным оборудованием и скоропортящимися продуктами в 1962 г
На XI Международном конгрессе по холоду
XI Международный конгресс по холоду
Доклады советских специалистов на XI Международном конгрессе по холоду
Пленарные заседания XI Международного конгресса по холоду
Лав Р. М., Элериэн М. К. Необратимое отделение связанной воды в мышечной ткани трески при очень низких температурах
Новости иностранной техники
Гоголин А. А. Холодильная техника на Болгарской национальной выставке в Москве
Гершзон Д. Е. Холодильная техника на Индийской национальной выставке в Москве
Содержание журнала «Холодильная техника» за 1963 год